安東帕粘度計是一種具有物理性質的流體物質。它反映了流體受到外力時分子之間的內耗。物質的粘度與其化學成分密切相關。在工業生產和科學研究中，通常通過測量粘度來監測物質的成分或質量。
 

　　安東帕粘度計的使用方法：
 

　　1、機器必須保持水平。
 

　　2、將轉子放入樣品中時，應避免氣泡，否則會降低測量的粘度值。避免的方法是將轉子傾斜放入樣品中，然后安裝轉子。轉子不能接觸杯壁和杯底，被測樣品不得超過規定刻度。
 

　　3、再次測量不同樣品時，轉子必須保持清潔干燥。如果轉子中殘留有其他樣品或清潔后殘留的水，則會影響測量精度。
 

　　4、最大酸度(PH)不應超過2。如果酸度過大，應選擇專用轉子。使用ula時，應確定良好樣品的數量(僅16ml)。
 

　　5、根據測量的粘度范圍選擇粘度標準溶液，并在每次使用粘度計或流變儀前對儀器進行驗證，或定期校準，以確保硅油或符合各種粘度范圍牛頓流體性質的油標準的測量精度，精度為±1%。粘度標準液的推薦使用壽命為開封一年。
 

　　6、連接轉子時，左手輕輕提起并握住主軸(主機上)，右手旋轉轉子。該操作旨在保護機身中的主軸和游絲，從而延長儀器的使用壽命。
 

　　7、應在數值相對穩定時取值，否則所得值會有較大誤差。
 

　　8、選擇轉子時，被測樣品的粘度接近轉子的測量范圍，因此選擇數量。